12a Fira del Pa i de la Xocolata 2018

Fira pa i xocolata 2018. Sant Gregori. El programa de la fira ofereix una variada oferta d’activitats lúdiques. Trobareu: mostra i venda de productes derivats de la farina i la xocolata, mostra d’artesans i productes de la terra, a més de tallers infantils, manualitats i jocs amb xocolata, exposicions, demostracions de com treballar la xocolata i el pa i, degustacions DURANT TOT EL DIA.

Cal destacar també la campanya gastronòmica “fogons i xocolata”. Els restaurants de la vall, durant aquest període, incorporaren a les seves cartes especialitats elaborades amb xocolata.

DESCARREGUEU EL PROGRAMA

Programa de la Fira:

10h: Inici del mercat d’artesans. Plaça Rafael Masó (pavelló poliesportiu).

10h a 13h: 11a Concentració de vehicles clàssics, motos històriques i tractors al c/Torrent Vidal. Organitzen: Els informals dels clàssics de Fontajau i l’Associació d’amics dels tractors i màquines antigues de Girona.

10h a 13h: 14a Trobada d’intercanvi de plaques de cava al pavelló poliesportiu. A càrrec de Vidaverde.

10h a 14h: Trobada de puntaires al pavelló poliesportiu.

10:30h: Xocolatada popular fins escurar l’olla. A càrrec de Rosa Pujadas, Forn Boix i Chocolates Torras.

10:30h: Exhibició a càrrec del Grup de Gimnàstica Artística de Sant Gregori. Pavelló poliesportiu.

10:30h a 13:30h: Taller infantil de cupcakes de Nadal. A càrrec de Mari Carmen Cepas. Espai Petit xef.

10:30h a 13:30h: Taller infantil d’imants de galeta. A càrrec de Quiràlia. Espai Petit xef.

10:30h a 13:30h: Taller infantil de pa. A càrrec d’EDR Projectes ambientals. Espai Petit xef.

10:30h a 13:30h: Taller infantil d’esferes de xocolata. A càrrec de M de Xocolata. Espai Petit xef.

10:30h a 14h: Activitats d’animació infantil i Farcell de jocs tradicionals i gegants. A càrrec de Cia. Brotguai i Fefe i Companyia. Pati de l’Escola Agustí Gifre i Espai Petit xef.

11h a 13h: Animació itinerant de Clown “Postal Express”. Representacions de 20 minuts. A càrrec de Pep Hosta.

11:45h: “Tast de cervesa i xocolata”. A càrrec del sommelier Conrad Johera i Wine Palace. Aula de cuina.

12h: Inscripció concurs de dolços. Organitza Casal Sant Grau. Pavelló esportiu.

12h: Sardanes amb Cobla. Organitza l’Associació de Sardanistes Vall de Llémena. Plaça del Poble.

12:15h: “Varietats de pans per fer a casa”. A càrrec del flequer Xavier Noguera (Forn Boix). Aula de cuina.

13h: Espectacle de percussió a càrrec de PERCUART. Recinte de la fira i els seus entorns.

16h a 18:30h: Activitats d’animació infantil i Farcell de jocs tradicionals i gegants. A càrrec de Cia. Brotguai i Fefe i Companyia. Pati de l’Escola Agustí Gifre i Espai petit xef.

16h a 19h: Taller infantil d’esferes de xocolata. A càrrec de M de Xocolata. Espai petit xef.

16:30h a 18:30h: Taller infantil de decoració de barrets de cuina. A càrrec de Quiralia. Espai petit xef.

16:30h a 18:30h: Taller infantil de galetes decorades. A càrrec de la pastisseria Noel Obrador. Espai petit xef.

16:30h: Música intimista, guitarra i veu a càrrec del duet 24 notes. Pavelló esportiu.

16:45h: “Cacáhuatl, 51 dolços poemes de xocolata amarga”. Taller i tast que combina poesia i xocolata. A càrrec del pastisser Lluís Riera. Aula de cuina.

16:45h a 17:45h: Taller infantil de piruletes de xocolata(aforament limitat). A càrrec del mestre artesà xocolater Miquel COSTABELLA i Xocolates Valor. Recinte de la fira.

17h: Xocolatada popular i berenar de pa i xocolata. Patrocinat per Nestlé, Bellsolà i Chocolates Torras. A càrrec de Rosa Pujadas. Recinte de la fira (Pl. Rafael Masó).

17:15h: “La pastisseria en got”. A càrrec del Pastisser Toni Noguera. Aula de cuina.

17:30h: Espectacle de percussió a càrrec de PERCUART. Recinte de la Fira i els seus entorns.

18h: Entrega de premis del concurs de dolços i teules de xocolata a càrrec de l’Hereu i la Pubilla de Sant Gregori. Pavelló poliesportiu .

18:15h: Espectacle de música i animació infantil “Funky ,Funky”. Cia. Orelles de Xocolata. Pavelló poliesportiu.

19:30h: Tancament de la fira.

 

Exposicions i concursos:

10h a 13h i de 16h a 19h: Ral·li fotogràfic de la fira a càrrec del Zoom. Inscripcions i presentació d’imatges durant tot el dia. Lloc: Pavelló poliesportiu.

11h a 13:30h i de 17h a 19h: Visita guiada al Racó de Thalassa (Plaça de l’Ajuntament). Col·lecció privada de cargols de mar, a càrrec d’Enric Mir.

 

Campanya Gastronòmica Fogons i xocolata. Del 18 al 25 de novembre, als restaurants i establiments de la Vall de Llémena

Plats especials de la casa:

Restaurant Can Ribas Av. Girona núm.19 – Tel. 972 428 426 Calamars a la brasa amb ceba caramel·litzada i xocolata / Sorbet de xocolata amb pa, oli i sal.

Restaurant El Celler de l’Adroher Ca l’Adroher (Canet d’Adri) – Tel. 972 428 270 Amanida amb encenalls de foie amb xocolata blanca / Mar i muntanya de pollastre amb escamarlans i xocolata / Pastís de tres xocolates / Coulant de xocolata i vainilla / Mousse de xocolata.

Restaurant El Racó d’en Pep Ctra. Santa Afra, s/n (Barri del Raval) – Tel. 972 428 180 / 972 428 418 Crep de marisc amb “Veloute” de gambes i xocolata / Calamars farcits de carn i calamar, amb gambes i xocolata al cacau / Assortit de petits postres de xocolata / Postres de sempre: Pastís de xocolata blanca i cremós de formatge / pastís de mousse de xocolata i cacau / pastís brownie/ gelat de mousse de xocolata / els Pepets (cornets de xocolata i farcits).

Pizzeria El Petit Obrador Av. Girona, 47 (St. Gregori) / Av .França, 271 (Sarrià de Ter) Tel. 972 429 605 / 972 172 173 Pizza la Llaminera (especial xocolata)/Fondant de xocolata negra.

Brasseria La Bona Teca C.Torrent Vidal, 19 – Tel. 972 428 128 Carn d’au amb tocs de xocolata.

Postres:

Bar-cafeteria Hostal del Forn Av. Girona, 70 – 972 428 654 Pudding de xocolata.

Forn Boix Av. Girona, 105 – Tel. 972 428 008 Bunyols de xocolata/ Brownie / Pa de llet amb xocolata / Delícies de xocolata.

Restaurant Arnau Can Perot Granollers de Rocacorba (Sant Martí de Llémena) Tel. 972 443 045 Trufes de xocolata / Brownie de xocolata.

Restaurant Can Xifra Ctra. de Cartellà (Mas Artigues) – Tel. 972 428 546 Varietat de postres: bunyols amb xocolata calenta / Braç de gitano de xocolata/ Trufes/ Coulant i pastís de xocolata.

Pastisseria Noguera Av. Girona, 9 – 972 429 741 Vall-llemins (galetes de la Vall de Llémena).